Кратко описание:
CAS номер: 58-08-2
Молекулна формула: C8H10N4O2
Молекулно тегло: 194.19
Химическа структура:
| Основна информация | |
| Име на продукта | Безводен кофеин |
| CAS номер | 58-08-2 |
| Външен вид | бял кристален прах |
| Степен | Food Grade |
| Разтворимост | Разтворим в хлороформ, вода, етанол, лесно разтворим в разредени киселини, слабо разтворим в етер |
| Съхранение | Запечатана опаковка с нетоксични найлонови торбички или стъклени бутилки. Съхранявайте на хладно и сухо място. |
| Срок на годност | 2 години |
| Пакет | 25 кг/кашон |
Описание
Кофеинът е дразнител на централната нервна система (ЦНС) и принадлежи към категорията на алкалоидите. Кофеинът има различни функции, като повишаване на енергийното ниво на тялото, повишаване на чувствителността на мозъка и повишаване на нервната възбудимост.
Кофеинът присъства в различни естествени храни, като чай, кафе, гуарана, какао и кола. Това е най-широко използваният стимулант, като почти 90% от възрастните американци редовно употребяват кофеин.
Кофеинът може бързо да се абсорбира от храносмилателния тракт и проявява своя максимален ефект (достигайки пиковата си концентрация) в рамките на 15 до 60 минути след употреба. Полуживотът на кофеина в човешкото тяло е от 2,5 до 4,5 часа.
Основна функция
Кофеинът може да инхибира аденозиновите рецептори в мозъка, ускорявайки допамина и холинергичната невротрансмисия. В допълнение, кофеинът може също да повлияе на цикличния аденозин монофосфат и простагландините.
Трябва да се отбележи, че кофеинът има лек диуретичен ефект.
Като спортна добавка (съставка) кофеинът обикновено се използва преди тренировка или състезание. Може да подобри физическата енергия, мозъчната чувствителност (концентрация) и контрола на мускулните контракции на спортисти или фитнес ентусиасти, което им позволява да тренират с по-голяма интензивност и да постигат по-добри резултати от тренировките. Заслужава да се отбележи, че различните хора имат различни реакции към кофеина.
