Кратко описание:
CAS номер: 299-28-5
Молекулна формула: C12H22CaO14
Молекулно тегло: 430.37
Химическа структура:
| Основна информация | |
| Име на продукта | Калциев глюконат |
| Степен | Хранителен клас/фуражен клас/фармацевтичен клас |
| Външен вид | Бели кристали или кристален прах |
| Анализ | 98% |
| Срок на годност | 2 години |
| Опаковане | 25 кг/кашон |
| Характеристика | Стабилен. Несъвместим със силни окислители. |
| Състояние | Хладно и сухо място |
Описание
Калциевият глюконат е калциева сол на глюконат, който е окислителен продукт на глюкоза, съдържащ 9,3% калций.Калциевият глюконат е вид минерална добавка и лекарство.Може да се използва за венозно инжектиране за лечение на нисък кръвен калций, висок кръвен калий и магнезиева токсичност.Необходим е само когато в храната няма достатъчно калций.Използва се и за лечение на ухапвания от паяк черна вдовица за облекчаване на мускулни крампи и лечение на остеопороза или рахит.Може да се използва и за намаляване на пропускливостта на капилярите при алергични състояния, нетромбоцитопенична пурпура и ексудативни дерматози.
Приложение и функция
Калциевият глюконат е бяла кристална гранула или прах, която функционира като стягащ агент, помощник на формулата, секвестрант и стабилизатор.при стайна температура безводната форма има разтворимост от приблизително 1 g в 30 ml вода, което се подобрява във вряща вода до приблизително 1 g в 5 ml вода.съществува и като калциев глюконат (монохидрат).използва се като източник на калциеви йони за натриеви алгинатни гелове и като обогатител на калций в печива, пудинги и аналози на млечни продукти.той функционира като помощник за коагулация в млякото и инстантните пудинги на прах и като средство за маскиране на горчивия послевкус на някои изкуствени подсладители.
В допълнение, калциевият глюконат е голяма помощ за формирането на костите и поддържането на нормална възбудимост на нервите и мускулите, той се използва като калциева добавка за калциев дефицит при деца, бременни жени, кърмещи майки и възрастни хора.Това е ефективно и нетоксично хранене, доставящо калций.
