Кратко описание:
CAS номер: 7757-93-9
Молекулна формула: CaHO4P
Молекулно тегло: 136.06
Химическа структура:
| Основна информация | |
| Име на продукта | Двуосновен калциев фосфат |
| Степен | Food Garde |
| Външен вид | Бял прах |
| Анализ | 97,0-105,0% |
| Срок на годност | 2 години |
| Опаковка | 25 кг / барабан |
| Състояние | Съхранявайте контейнера неотворен на хладно и сухо място, далеч от светлина и кислород. |
Описание на продукта
Калцият играе много важна роля в много жизнени дейности на човешкото тяло, както и в растежа и развитието, особено за растежа и развитието на костите.Безводният дикалциев фосфат може да се използва като калциева добавка.
Химични свойства
Двуосновният калциев фосфат е безводен или съдържа две молекули вода за хидратиране. Произвежда се като бял прах без мирис и вкус, стабилен на въздух. Той е практически неразтворим във вода, но е лесно разтворим в разредена солна и азотна киселина. Той е неразтворим в алкохол. Двуосновният калциев фосфат се получава при реакцията на фосфорна киселина, калциев хлорид и натриев хидроксид. Калциевият карбонат може да се използва вместо калциевия хлорид и натриевия хидроксид.
Двуосновният безводен калциев фосфат обикновено се счита за относително нетоксичен и недразнещ материал. Той се използва широко в перорални фармацевтични продукти и хранителни продукти.
Приложение на продукта
В хранително-вкусовата промишленост се използва като набухвател, модификатор на тесто, буфер, хранителна добавка, емулгатор и стабилизатор, напр.Прилага се като набухвател за брашно, торти, сладкиши, хлебни изделия, като модификатор на качеството на хляб и пържени храни.
Също така може да се прилага в бисквити, мляко на прах, напитки, сладолед като хранителна добавка или подобрител на качеството. Във фармацевтичната индустрия често се използва като добавка при производството на калциеви таблетки или други таблетки.
В ежедневната химическа промишленост пастата за зъби се използва като фрикционен агент.
Функция на продукта
1. Калциевият хидроген фосфат може да направи храната по-пухкава, така че използването му е, че може да се добавя към тестени изделия, особено хляб или сладкиши, за да се постигне пухкав ефект.
2. Калциевият хидроген фосфат може да насърчи развитието на костите и да укрепи костната плътност.
